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I NOSTRI ANTIPASTI

  • Antipasto caldo (patatine fritte, panelle e crocchette)
    7,00 €

    Hot appetizer (french fries, panelle and croquettes)

  • Caprese di Parma (crudo di Parma 24 Mesi, burrata, pomodoro)
    18,00 €

    24-month Parma ham, burrata, tomato

  • Tris di Montanarine
    12,00 €
    • crema pomodoro arrosto, pecorino romano, basilico
    • mortadella, stracciatella vaccina, polvere di pistacchio
    • rucola, salmone affumicato, bufala, limone
    • roasted tomato cream, pecorino romano, basil
    • mortadella, stracciatella cheese, pistachio powder
    • arugula, smoked salmon, buffalo mozzarella, lemon
  • Pizza in doppia cottura (fritta ed infornata)
    12,00 €

    salsa sfincione, acciughe, caciocavallo, pangrattato

    sfincione sauce, anchovies, caciocavallo cheese, bread crumbs

  • Frittatina di pasta alla siciliana
    6,00 €

    salsa di pomodoro “strinciuto”, melenzane fritte, ricotta salata

    tomato sauce, fried aubergines, salted ricotta

  • Insalata estiva
    10,00 €

    pomodoro, lattuga, tonno, mais

    tomato, lettuce, tuna, corn

  • Patatine fritte
    4,00 €

    French fries

PIZZE CLASSICHE

  • Margherita
    6,50 €

    pomodoro, mozzarella, basilico

    tomato, mozzarella cheese and basil

  • Napoli
    7,00 €

    pomodoro, mozzarella, acciughe

    tomato, mozzarella cheese and anchovies

  • Capricciosa
    10,00 €

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, wurstel, olive nere
    tomato, mozzarella cheese, baked ham, champignon mushrooms, artichokes, wurstels and black olives

  • Paperino
    8,00 €

    pomodoro, mozzarella, patatine fritte

    tomato, mozzarella cheese and french fries

  • Bufala
    10,00 €

    pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

    buffalo mozzarella cheese and basil

  • Casale
    11,00 €

    pomodoro, mozzarella, speck, rucola, grana

    tomato, mozzarella cheese, rocket salad and grana cheese

  • Madonita
    12,00 €

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, caciocavallo

    tomato, mozzarella cheese, sausage, porcini mushrooms and caciocavallo cheese

  • Tonno e cipolla
    9,00 €

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

    tomato, mozzarella cheese, tuna and onion

  • Diavola
    8,00 €

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

    tomato, mozzarella cheese and spicy salami

  • Nonna Vincenza
    15,00 €

    mozzarella, salmone affumicato, rucola, mozzarella di bufala, limon

    mozzarella, smoked salmon, arugula, buffalo mozzarella, lemon

  • Bresaola
    14,00 €

    pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

    tomato, mozzarella, bresaola, arugula, parmesan

PIZZE CONTROCORRENTE

  • Margherita D.O.P.
    11,00 €

    pomodoro San Marzano D.O.P. “Nolano”100% italiano,
    mozzarella di bufala D.O.P., basilico
    San Marzano 100% italian tomato, bufala mozzarella cheese and basil

  • Parmigiana a modo mio
    14,00 €

    crema di pomodoro arrosto, mozzarella fior di latte,
    melanzane fritte, pomodorini rossi semi-dry, crema di ricotta fresca

    roasted tomato cream, fior di latte mozzarella,
    fried eggplant, semi-dried cherry tomatoes, fresh ricotta cream

  • Roma 1937
    15,00 €

    pomodoro San Marzano D.O.P. “Nolano”100% italiano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alla brace “Villani”, funghi cardoncelli saltati in padella, carciofo alla romana, olive greche Kalamon
    100% Italian San Marzano D.O.P. “Nolano” tomatoes, fior di latte mozzarella, grilled “Villani” ham, sautéed cardoncelli mushrooms, Roman-style artichokes, Kalamon Greek olives

  • Cromatica
    13,00 €

    salsa di pomodoro giallo, mozzarella fior di latte,  friarielli, funghi cardoncelli saltati in padella, pomodorini rossi e gialli semi-dry

    yellow tomato sauce, fior di latte mozzarella, friarielli, pan-fried cardoncelli mushrooms, semi-dried red and yellow cherry tomatoes

  • 2.0
    15,00 €

    mozzarella fior di latte, mortadella al tartufo “Villani”, burrata vaccina, pomodorini gialli semi-dry, polvere di pistacchio

    fior di latte mozzarella, “Villani” truffle mortadella, cow’s milk burrata, semi-dried yellow cherry tomatoes, pistachio powder

  • Parma
    15,00 €

    pomodoro San Marzano D.O.P. “Nolano”100% italiano, mozzarella fior di latte, crudo di Parma D.O.P. 24 mesi “Addobbo Villani”

    San Marzano D.O.P. “Nolano”100% italiano tomatoes, fior di latte mozzarella cheese, Parma ham D.O.P. 24 months old “Addobbo Villani”

  • Evoluzione
    15,00 €

    crema di pomodoro arrosto, mozzarella di bufala D.O.P., filetti di tonno “pinna gialla”, cipolla fritta, colatura di alici, prezzemolo

    Roasted tomato cream, D.O.P. buffalo mozzarella, yellowfin tuna fillets, fried onion, anchovy sauce, parsley

  • Sentimento
    14,00 €

    mozzarella fior di latte, alici di Licata, pomodorini rossi e gialli semi-dry, stracciata vaccina, basilico

    fior di latte mozzarella, Licata anchovies, semi-dry red and yellow cherry tomatoes, stracciata, basil

  • Marinara in Sicilia
    12,00 €

    salsa sfincione, origano di montagna, pangrattato aromatizzato all’aglio, frutti del cappero

    sfincione sauce, mountain oregano, garlic-flavored breadcrumbs, caper berries

  • A mani nude
    15,00 €

    mozzarella fior di latte, piacentinu ennese D.O.P., gorgonzola dolce D.O.P., pecorino semi stagionato, ragusano D.O.P.

    fior di latte mozzarella, piacentinu ennese cheese D.O.P., gorgonzola dolce cheese D.O.P., pecorino cheese, ragusano cheese D.O.P.

  • Ripieno "estivo" del contadino
    15,00 €

    mozzarella fior di latte, taleggio D.O.P., salsiccia paesana, porchetta artigianale, verdure di stagione, crosta di pecorino semi stagionato

    fior di latte mozzarella , taleggio cheese D.O.P., cauntry sausage, artisan porchetta, seasonal vegetables, pecorino cheese crust

LE RUOTE DI CARRO “AI GIORNI NOSTRI”

Impasto sottile e croccante • Diametro tra i 35 e i 45 cm

Thin and crispy dough • Diameter between 35 and 45 cm

  • Margherita
    9,00 €

    pomodoro, mozzarella, basilico

    tomato, mozzarella cheese and basil

  • Marinara
    8,00 €

    pomodoro, aglio, origano

    tomato sauce, garlic, oregano

  • Sfincionella
    11,00 €

    pomodoro, mozzarella, acciughe, caciocavallo, cipolla, pangrattato

    tomato, mozzarella cheese, anchovies, caciocavallo cheese, onion and bread crumbs

  • Provola e pepe “Pizza dei Pizzaioli”
    9,00 €

    pomodoro, provola fresca affumicata, pepe nero

    tomato sauce, fresh smoked provola, black pepper

  • Salsiccia e friarielli
    11,00 €

    mozzarella, salsiccia e friarielli

    mozzarella cheese, sausage, friarielli

N.B. I prodotti possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità

I prodotti possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità

BEVANDE

  • Acqua naturale-frizzante 75 cl
    3,00 €
    Naturale o frizzante
  • Vino al calice
    4,00 €
  • Coca Cola 1L
    5,00 €
  • Bibita 25 cl
    2,50 €
  • Birra Menabrea 66 cl
    4,50 €
  • Baffo d’Oro 66 cl
    4,50 €
  • Birra Daura Gluten Free 33 cl
    4,00 €
  • Birra Messina Cristalli di Sale 50 cl
    5,00 €
  • Birra Artigianale 33 cl
    6,00 €
  • Birra Artigianale 75 cl
    15,00 €
  • Digestivo
    2,00 €
  • Caffè
    1,00 €